Nadat de daadwerkelijke hoeveelheid (liter) opgehaald is door de koper en na analyse door het Eurofins Steins-laboratorium van de daadwerkelijke ophaling berekent M2M de definitieve prijs als volgt:
- De daadwerkelijke opgehaalde hoeveelheid in liter wordt omgezet naar kilo door deze te vermenigvuldigen met de standaardmelkdichtheid in Denemarken: 1,02
- De analyseresultaten worden inbegrepen met de volgende parameters: vet, proteïne, cellenaantal, bacteriënaantal, groeiremmers, vriespunt en geur/smaak/uitzicht.
Berekening van optellingen/aftrekkingen
- De prijsstelling is gebaseerd op de vet- en proteïnewaarden. De prijsverhoudingen worden elke maand bepaald op basis van de marktprijs van vet en proteïne.
- De prijsverhouding voor vet en proteïne voor november 2017 is 3,3 op 4,4.
| Cellenaantal | optelling/aftrekking | ||
| klasse A++ | 0 % | ||
| 200 | klasse A+ | -1 % | |
| 300 | klasse A | -2 % | |
| 350 | klasse B | -6 % | |
| 400 | klasse C | -12 % |
| Groeiremmers | optelling/aftrekking |
| Nee | 0 % |
| Ja | -100 % |
In het geval van groeiremmende stoffen: zie ”Algemene handelsvoorwaarden” alsook de overeenkomst tussen verkoper en koper